Descripción del puesto:
Buscamos un/a Oficial de Primera de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar y supervisar la elaboración de los platos, garantizando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades:
Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
Coordinación y apoyo al resto del equipo de cocina.
Control de stock y supervisión de pedidos.
Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).
Colaboración en la creación de nuevos platos y mejora de los existentes.
Mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo.
Requisitos:
Experiencia previa como Oficial de Primera de Cocina o en un puesto similar.
Conocimientos en cocina tradicional.
Capacidad de trabajo en equipo y buena organización.
Conocimiento de normativas HACCP y seguridad alimentaria.
Formación en cocina u hostelería (valorable).
¿Qué ofrecemos?
Contrato estable y buen ambiente de trabajo.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Posibilidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico.
